Mingel

Festmenyer

Mingelrätterna gäller vid arrangemang  i någon av våra festlokaler,  är avsedd för sällskap om 40 personer eller fler. För sällskap på 10-20 personer kontakta restaurangen. Samtliga priser är ex moms.

  • Välj en av rätterna:
  • Dill- & Västerbottenbakad lax med Dijonpotatissallad. Kuvertbröd
  • Pastasallad med rostbiff marinerad kronärtskocka, oliver & sallad. Dubbelsnitt med färskost
  • Chili- och timjanstekt kyckling med tabbouli & avokadodipp. Kuvertbröd
  • Klassisk räksallad med ägg, Rhode Island samt rosenbröd
  • Kalkonfilé med dinkel, rotfrukt- & semitorkad tomatsallad, fetaostkräm, kuvertbröd
  • Pestomarinerat matvete, champinjoner, ruccola, paprika, samt tomat- & mozzarellasallad, foccacia
    • Lax och skaldjurscheesecake
    • Örtbakad kyckling
    • Rostbiff
    • Potatissallad med dijonsenap och rädisor
    • Tomat, rödlök och ruccolasallad
    • Små franska broccolipajer
    • Rostad fänkålsaioli
    • Brieost och Kvibille Gräddädel ost
    • Nybakad surdegsbaguette
      • Välj ett av följande alternativ:
      • Minibitar av Nalens chokladtårta
      • Petits choux fylld med mörk chokladmousse
      • Mini-pannacotta med jordgubbsås
      • Vit chokladmousse med hallon
      • Minitartelette fylld med limecrème