FÖRRÄTT
Hummersoppa
friterad kalvbräss, Västerbottenost och jordärtskocka
VARMRÄTT
Lammytterfilé
timjan, rosmarin, konfiterad vitlök, svartrot, bordelaisesås, potatiskrutonger
EFTERRÄTT
Crème brûlée

FÖRRÄTT
Svenskt kallskuret
syltad lök, semitorkade tomater, surdegsbröd
VARMRÄTT
Halstrad röding
dragon-beurre blanc, sockerärtor och brandade
EFTERRÄTT
Nalens ostkaka
myltade hjorton, grädde

Två enheter som anpassas till vald meny (240 SEK)
Tre enheter om anpassas till vald meny (360 SEK)

För att vi ska kunna ge alla deltagare en härlig och trygg matupplevelse har Nalen en policy för specialkost. Se Nalens policy för specialkost här.

Gör konferensen till en helhetsupplevelse på Nalen. Vi paketerar konferens, middag och konsert utifrån era önskemål och behov.
Börja dagen i våra charmiga konferenslokaler och mötesrum och avsluta med middag och konsert. Vi sköter all planering och genomförande och ni får en enda samlad faktura för att ni ska kunna lägga all energi och fokus på deltagarna och upplevelsen.
Klicka här för att se alla konserter på Nalens scener.

I paketet ingår:
Konferenslokal för upp till 30 gäster
Frukost, lunch, eftermiddagsfika och fruktkorg
Trerättersmiddag i Nalen Restaurang – välj mellan Meny 1 eller 2 ovan.
Konsertbiljetter till konsert i Stora Salen eller Nalen Klubb – se Nalens konserter här.

Avsluta er dag tillsammans med en avkopplande AW. Säg ert företagsnamn så bjuder vi på snacks. Ni kan även boka en aktivitet och testa att blanda drinkar ihop med en av våra kunniga bartenders.
Nalen Restaurang är öppen från klockan 16.00 för AW onsdag–fredag.