Varmrätter

Menyer

  • Variation på primörer (fänkål, sparrisbroccoli, betor), valnötsmajonnäs, grillad halloumi (veg) 180 SEK
  • Västerbottenostskrokett pinjenötsvinägrett, grillad zucchini, morötter, sparris (veg) 175 SEK
  • Grillad rödingfilé citroncurd, dillvinägrett, ljummen morot- & sparrissallad 280 SEK
  • Gösfilé meunière Sandefjordsås, spenat- & prästostsfylld kronärtskocka, färskpotatis 275 SEK
  • Sydfransk fiskgryta kräftor, blåmusslor, saffransaioli, grillat bröd 195 SEK
  • Köttbullar på svensk gårdsfärs gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka 165 SEK
  • KRAV-biff från Närke tomatmarmelad, stekt Västerbottenost, rödvinssky, örtslungad färskpotatis 295 SEK
  • Pärlhöna ramslöksrisotto, peccorino, smör- & citronslungad blomkål 270 SEK
  • Svensk kalventrecôte råraka, dragon- & dijonsenapssmetana, picklad silverlök, rödbetschips 245 SEK
  • Plat du jour Fråga personalen 165 SEK