Varmrätter

Menyer

  • Pumpakrokett sherryvinägersky, pepparbakad persiljerot, basilikaaioli (veg) 175 SEK
  • Skogssvampsrisotto grönkål, parmesan, friterad jordärtskocka (veg) 165 SEK
  • Fiskgryta räkor, musslor, grädde, saffran, gräslök, surdegsflarn 195 SEK
  • Spenat- & smördegsinbakad röding hummersås, dillslungad potatis, stekt citron 285 SEK
  • Varmrökt abborrefilé sikrom, rostad Västerbottenost, picklad jordärtskocka & morot, stuvad grönkål 265 SEK
  • KRAV-märkt flankstek från Närke café de Parissmör, sötpotatispommes, rödvinssky, tomat- & rödlökssallad 245 SEK
  • Köttbullar gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka 165 SEK
  • Ren med viltconsommé kantarell, brysselkål, potatis- & tryffelpurè 315 SEK
  • Rådjursinnanlår calvados beurre blanc på brynt smör, rökt äpple, rödbetor, hasselbackspotatis 270 SEK
  • Plat du jour Fråga personalen 165 SEK