Smörgåsbord

Menyer

Vårt smörgåsbord är en samling klassiska rätter från det svenska köket. Beställ in någon enstaka som en aptitretare eller ta 3–5 stycken som ett alternativ till en förrätt. Enligt traditionen avnjuts de bäst tillsammans med en snaps och en öl – fråga oss gärna om dryckesförslag.

40 SEK STYCK

  • Grillad grön sparris, parmesan, pinjenötter (veg)
  • Hasselbackspotatis, tångkaviar, syrad grädde (veg)
  • Kantarelltoast (veg)
  • Västerbottenpaj, syrad grädde, rödlök, dill (veg)
  • Friterad strömming, rökt citronmajonnäs
  • Gravad röding, hovmästarsås, dill
  • Gubbröra, kavring, gräslök
  • Inlagd sill, potatis, gräddfil
  • Löjromstoast
  • Rökt laxtårta, inlagd rödlök, pepparrot
  • Skagenröra, sikrom, kavring
  • Anklevermousse, friterad fläsksvål
  • Ankrillette, fikon, brioche
  • Senapsgravad KRAV-biff, saltgurka, Nobisdressing
  • Svensk lufttorkad skinka, semitorkad cocktailtomat
  • Älgchorizo från Östergötland, inlagd blomkål