Kombinera er egen trerättersmeny. Samma rätter gäller för hela gruppen och specialkost får anpassad variant. Menyn gäller från 1 april 2026 till och med 30 september 2026.

FÖRRÄTTER

Nalens skagen, löjrom, dill, citron, smörstekta krutonger

Carpaccio, parmesan, saltrostade solrosfrön, olivolja, semitorkade oliver, smörgåskrasse

Kallrökt lax, rågbröd, gräslök, senaps- & dillkräm, potatis

Semitorkade betor, chèvre, yuzu- & honungsdressing, persilja, solroskärnor, tagetesört

VARMRÄTTER

Halstrad lax, sockerärtor, brynt citronsmör, örtkrossad potatis

Ankbröst, sojafrästa haricots verts, atsinakrasse, plommon- & körsbärssås, råstekt potatis provençal

Lammrostbiff, chunky tomatsås, potatis crunch, potatisstomp

Kalventrecôte, yuzu- & honungsglaserade primörmorötter, sojarostad shiitake, miso- & tryffelemulsion, rostad potatis

Kikärtsbollar (veg), bakade morötter, aioli, parmesan

EFTERRÄTTER

Chokladkupol, chokladmousse, spritade körsbär, puffat ris, shisokrasse

Cheesecake, mangosås, färska bär

Äppelpaj, brynt smör-crumble, spritsad vaniljcrème

Nalen erbjuder unika lokaler i Stockholm för både konferens, fest och andra typer av möten. Med en kombination av historisk miljö, modern teknik och flexibel service skapar vi rätt förutsättningar för lyckade evenemang – oavsett om det handlar om en heldagskonferens, ett mingel, en galamiddag eller ett kreativt workshopsformat.

Våra lokaler varierar i storlek och karaktär och kan anpassas efter era behov. Oavsett om ni planerar en storskalig företagsfest eller ett mindre möte, finns det alltid en passande lösning hos oss. Alla våra eventlokaler går att kombinera med förstklassig mat och dryck från vår restaurang, och vi hjälper gärna till med både planering och genomförande.

På Nalen får du en inspirerande miljö mitt i Stockholm city, med närhet till kommunikationer, hotell och stadens puls – samtidigt som du får ett personligt bemötande och professionell service från första kontakt till genomfört event.